Jablíčkobraní na Havláskově

Podzim patří sklizni ovoce a také oblíbeným školním aktivitám, které dětem přibližují přírodu i její dary. Jednou z nich bylo Jablíčkobraní, do něhož se zapojili žáci odloučeného pracoviště Havláskova. Celý projektový den se nesl ve znamení jablek, jejich poznávání, ochutnávání a rozmanitého využití.

Nejprve se děti vydaly po stopách jablka a poznávaly jeho cestu od drobného semínka přes kvetoucí jabloň až po zralý plod. Dozvěděly se také více o práci sadařů a o důležitosti péče o ovocné stromy. Následovalo seznamování s různými druhy jablek, jejich chutí i vlastnostmi. Děti tak zjistily, že jednotlivé odrůdy se mohou výrazně lišit a každá má své specifické přednosti.

Velkým lákadlem se stalo společné pečení štrúdlů. Děti se aktivně zapojily do přípravy, strouhaly jablka a přidávaly skořici i vanilkový cukr. Brzy se celou školou linula vůně čerstvě upečeného moučníku, na kterém si všichni s chutí pochutnali.

Jablka se stala inspirací také při výtvarných a pracovních činnostech. Děti vytvořily jablečné leporelo, které jim bude připomínat společně strávený den. Nechybělo ani povídání o dalších možnostech zpracování úrody – od výroby moštů, kompotů a džemů přes sušení křížal až po přípravu nejrůznějších koláčů.

Jablíčkobraní nabídlo dětem příležitost učit se prostřednictvím vlastních zkušeností, zapojit fantazii a vyzkoušet si nové činnosti. Den plný poznávání, tvoření a ochutnávání ukázal, že i obyčejné jablko může být zdrojem zajímavých objevů a příjemných společných zážitků.

Mgr. Petra Zlatník Vaská